Cocinero Chef [H-115]

Cocinero Chef [H-115]

15 ago
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Sin nombre
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San Andrés

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San Andrés

Funciones o actividades del contrato Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales,

carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
El aspirante debe poseer documento de circulación y residencia Occre, indispensable para laborar en la Isla
Habilidades
Competencias Cocina básica preparación de comida peruana, colombiana contemporánea, francesa, española, mexica, árabe, italiana y comida rápida.
Meses de experiencia 120
Número de vacantes 1
Candidatos para entrevistar 5
Cargo nuevo No
Tipo de salario Básico
Salario mensual $ 2.500.001 - $ 3.000.000
Tipo de contrato Fijo
Jornada de trabajo Completa
Horario Por definir
¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? No
¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? No
Lugar de ejecución
País Colombia
Departamento San Andrés y Providencia
Municipio San AndrésRequerimientos especiales

¿Manejo de personal? No
¿Manejo de dinero? No
Manejo de equiposLibreta Militar Sin libreta
Estado civil Indiferente

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.co/empleo/6030168/cocinero-chef-h-115-san-andres/?utm_source=html

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