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* Descripción empresa: * Fundada en 2013, Redcol es una organización privada que cree en el potencial de los niños y jóvenes para lograr transformar la sociedad en un mundo mejor y por eso, provee educación de calidad, con estándares globales y valores universales como un derecho fundamental que forma seres integrales.

* Redcol es una red que actualmente agrupa a nueve colegios en siete ciudades del país, con más de 7.000 estudiantes. Es el resultado de un camino recorrido por educadores y empresarios de distintos sectores, quienes creen en la educación y en la formación de seres integrales para poder asumir el destino de Colombia y Latinoamérica.

* Misión del cargo: Elaborar alimentos y bebidas, realizar aseo y desinfección de utensilios y áreas de cocina, cumpliendo normas de higiene.
* Funciones del cargo: • Distribuir meriendas y almuerzos en preescolar, cafetería el Samán y Cafetería el Rancho.
• Atender cafetería El Rancho y Tienda saludable.
• Porcionar fruta para tienda saludable, refrigerios y almuerzos.
• Porcionar, elaborar y surtir verduras y frutas para barra de ensaladas.
• Elaborar bebidas frías y calientes para meriendas, almuerzos, tienda saludable y tienda el Rancho.
• Elaborar sándwich, hamburguesas, pizzas, desayunos y demás productos que se incluyan en la carta.
• Hornear productos de panadería para venta en cafetería El Rancho, Tienda saludable, eventos y refrigerios PAE.
• Recibir materia prima y producto elaborado.
• Surtir barras de servicio de comida caliente.
• Realizar labores de aseo y desinfección en áreas de servicio y producción.
• Lavar y desinfectar loza y menaje.




• Atender servicios solicitados para eventos.
• Preparar y servir los alimentos solicitados por los usuarios acorde a los menús preestablecidos.
• Apoyar el control de inventario de productos de alimentos.
• Acatar las sugerencias realizadas por su jefe inmediato respecto a la preparación de las recetas y cantidades.
• Disponer de los distintos elementos necesarios al momento de servir los alimentos (menaje).
• Aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en las distintas etapas de producción de los alimentos.
• Las demás que el sean asignadas por el jefe inmediato

Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y/o vinculadas, siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Confiable se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación.
* Requisitos: -Mínimo un año de experiencia laboral en cargos similares.
-Preferiblemente bachiller
-Conocimiento básico en buenas prácticas de manufactura (BPM).
* Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta
2. Revisar tu email
3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.

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📌 Auxiliar de planta de alimentos / Cali
🏢 Redcol Holding - Arboleda School
📍 Cali