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Se requiere Director(a) de Alimentos y Bebidas, quien gerencia como máximo responsable y manejo integral en las operaciones de (A&B;), asegurando altos estándares de calidad, eficiencia operativa, sostenibilidad financiera y un servicio excepcional para socios, invitados y clientes corporativos.
Perfil:
Cualificado en Hotelería, Gastronomía o áreas afines, Especialización o diplomado en Gerencia de Restaurantes, Gestión de Eventos o Alta Dirección en Hospitalidad.
+5 años en cargos de liderazgo en clubes, hoteles o resorts.
Conocimiento en BPM, HACCP, costos y planeación de eventos.
Responsabilidades principales:
Gestión integral de restaurantes, bares, cocinas y catering.
Dirección de eventos corporativos y sociales.
Liderazgo y formación de equipos.
Manejo de presupuestos, costos, compras e inventarios.
Innovación gastronómica y actualización de menús.
Atención y experiência excepcional al socio.
Habilidades:
Liderazgo orientado al servicio, comunicación asertiva, resolución de conflictos, hospitalidad, disciplina, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Condiciones del cargo:
Salario a Convenir
Auxilio de Vivienda
Contrato con todas las prestaciones de Ley
Lugar de trabajo zona noroeste fuera de Bogotá.
Disponibilidad para fines de semana, festivos y horarios extendidos.
Operación diferenciada:eventos entre semana y servicio al socio en fines de semana.
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📌 Director De Alimentos Y Bebidas Bogotá
🏢 GESTHION ORGANIZACIONAL
📍 Bogotá
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