Supervisor De Alimentos Y Bebidas Centro De Bienestar Cafam La Candelaria Bogotá

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19 abr
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Cafam Oficial
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Bogotá

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Bogotá

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA

¡Únete a nuestro equipo en Cafam! Estamos en búsqueda de un Supervisor de eventos para alimentos y bebidas, enfocado en la coordinación de los pedidos de restaurante, cocina y bar, con destacado presentación personal y disposición para realizar el control de alimentos y bebidas tipo hotelera.

Requisitos Para Aplicar a La Vacante
Nivel académico: Tecnólogo en administración hotelera, alimentos y bebidas o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años de experiencia administrando eventos masivos de 1.000 personas en adelante para A&B.;
Experiencia liderando personal.
Manejo de indicadores.
Manejo financiero, presupuesto, control de costo.
Servicio al cliente, manejo de personal, pedidos y programación de turnos.
Conocimiento en retail, planimetría, logística, restaurantes, casinos.

Funciones a Desempeñar
Coordinar los pedidos de restaurante, cocina y bar, de acuerdo con los procesos establecidos, con el fin de controlar los inventarios y consumos de los mismos.




Realizar control por medio de visitas al restaurante, cocina y bar para garantizar que los productos que se ofrecen cumplan con los estándares de calidad exigidos por la Caja.
Controlar la preparación de los menús y las correspondientes cantidades de acuerdo con la ocasión, para garantizar un nivel óptimo de abastecimiento de alimentos y bebidas a los huéspedes y clientes del hotel.

Condiciones Laborales
Salario: $3´501,910 + prestaciones de ley.
Contrato: Fijo a 3 meses, renovable automáticamente según desempeño.
Lugar de trabajo: Centro de Bienestar Cafam La Candelaria Carrera 8 # 16 - 85.
Horario: De lunes a sábado 8:00am a 5:00pm.

Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.
J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor De Alimentos Y Bebidas Centro De Bienestar Cafam La Candelaria Bogotá
🏢 Cafam Oficial
📍 Bogotá

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