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Perfil cargo:
Controlar y registrar entradas y salidas de inventario (materia prima, insumos, bebidas, empaques, etc.).
Realizar conteos cíclicos y físicos periódicos en bodega y puntos de venta.
Analizar diferencias de inventario y gestionar ajustes con sus respectivas justificaciones.
Monitorear niveles de inventario mínimo, máximo y punto de reposición.
Coordinar el abastecimiento oportuno con compras y proveedores.
Supervisar la correcta rotación de productos (FIFO / FEFO), especialmente en productos perecederos.
Controlar mermas, desperdicios y vencimientos, proponiendo acciones de mejora.
Elaborar reportes de inventarios, indicadores y alertas para la toma de decisiones.
Verificar el cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento (orden, limpieza, temperatura, etc.).
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📌 Analista De Inventario Y Bodega Bogotá
🏢 R&A FOOD
📍 Bogotá
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