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Reconocida cadena hotelera en Medellín se encuentra en la búsqueda de Cocinero; su objetivo general será preparar y presentar alimentos de alta calidad, cumpliendo con los estándares gastronómicos del hotel, garantizando la satisfacción del cliente y el adecuado manejo de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Objetivos específicos
- Preparar platos según las recetas estándar y lineamientos del chef.
- Garantizar la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en cocina.
- Apoyar en la organización, limpieza y orden de la cocina.
- Colaborar en la planificación y montaje de servicios (buffet, eventos, room service, etc.).

Requisitos
- Formación: técnico o tecnólogo en cocina,



gastronomía o afines.
- Experiencia: mínimo 3 años como cocinero en restaurantes u hoteles, preferiblemente de alta categoría.
- Conocimientos: técnicas culinarias, manipulación de alimentos, cocina caliente y fría.
- Habilidades: trabajo en equipo, organización, agilidad, atención al detalle y orientación a la calidad.

Condiciones
- Salario: A convenir + recargos + prestaciones de ley.

Ventajas
- Uniformes con servicio de lavandería.
- Alimentación.
- Parqueadero.
- Plan de bienestar y desarrollo.
- Entre otros.

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📌 Cocinero/a Sector Hotelero Licencia (Medellín)
🏢 Escada Financial
📍 Medellín