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Importante compañía del sector bebidas se encuentra en búsqueda de Profesional de I+D+I, quien será responsable de:

Liderar el desarrollo, validación, escalamiento e implementación de nuevos productos, procesos y tecnologías, asegurando su viabilidad técnica, calidad, inocuidad, sostenibilidad y competitividad.

Además, será un rol estratégico para la transferencia de conocimiento del proceso de elaboración y proyección como relevo técnico fundamental en el mediano plazo.

Formación

Profesional en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Biotecnología, Enología, Maestro Cervecero o carreras afines.

Deseable especialización o maestría en fermentaciones, alimentos, cervecería, enología o innovación.

Experiencia requerida

Mínimo 5 años en industria de alimentos o bebidas.

Experiencia en desarrollo de productos y trabajo en planta industrial.

Deseable conocimiento en:

Fermentaciones alcohólicas

Bebidas carbonatadas o enlatadas

Escalamiento industrial

Principales responsabilidades

Desarrollo de nuevos productos (vinos, RTD,



bebidas funcionales y carbonatadas)

Escalamiento industrial y optimización de formulaciones

Validación técnica de materias primas

Estudios de shelf life y análisis sensorial

Participación en procesos de fermentación, filtración y estabilización

Documentación técnica y estandarización de procesos

Ejecución de proyectos de innovación

Competencias principal

Perfil analítico, con capacidad de investigación y resolución de problemas.

Indispensable buena actitud, liderazgo, respeto y sobresaliente comunicación, con enfoque en innovación y toma de decisiones.

Lo que ofrece la compañía

Excelente clima laboral basado en respeto y colaboración

Cultura enfocada en innovación, sostenibilidad y mejora continua

Ocasión de crecimiento técnico y liderazgo a mediano plazo

Exposición directa a procesos industriales y desarrollo de nuevas líneas de producto

Condiciones

Ubicación: Cali (Valle del Cauca)

Modalidad: 100%

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📌 Profesional De I+d Industria De Bebidas Cali
🏢 Adecco Colombia S A
📍 Cali