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En Tres Trigos S.A.S estamos buscando nuestro próximo Analista de Calidad para la planta de producción. Buscamos una persona comprometida, ordenada, y con foco en la inocuidad, la trazabilidad y el cumplimiento de BPM en todos los procesos.

Responsabilidades:
Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las áreas de la planta.
Verificar y mantener la trazabilidad de materias primas, procesos y producto terminado.
Realizar controles de calidad en proceso y seguimiento a parámetros críticos.
Gestionar no conformidades, acciones correctivas y preventivas.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria.
Mantener actualizados los protocolos, formatos, registros y documentos del sistema de calidad.
Acompañar auditorías internas y externas.




Capacitar al equipo operativo en prácticas de calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos:
Tecnólogo/a o cualificado en Alimentos, Calidad o áreas afines.
Experiência mínima de 1 año en roles de calidad en plantas de producción de alimentos.
Conocimiento en BPM, POES, Trazabilidad, Buenas prácticas de higiene, Inocuidad alimentaria:
Manejo de documentación, registros y sistemas de control.
Actitud proactiva, comunicación clara y capacidad para trabajar con equipos operativos.

Información adicional:
Horario: lunes a viernes (se trabaja 2 sábados al mes)
Ubicación: La Estrella, 10 minutos a pie de la estación

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

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📌 Analista Calidad E Inocuidad La Estrella
🏢 Tres Trigos
📍 La Estrella