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Supermercados la 80 requiere para su equipo de trabajo personal para el cargo de Expendedor de carnes que cuente con disponibilidad de jornada completa, que viva en Rionegro.

Funciones
Ejecutar cortes y porciones de carne según requerimientos del cliente y lineamientos de la empresa, garantizando el peso, tipo de corte y presentación adecuada.
Realizar surtido y exhibición estratégica de la vitrina, organizando los productos por categoría para generar una presentación atractiva que impulse la compra.
Atender al cliente de forma cordial y asesorar sobre tipos de carne, almacenamiento, preparación, gramajes y formas de cocción.
Etiquetar los productos cárnicos asegurando que la información sea clara y exacta (peso, nombre, precio).
Producir y empacar productos de marca propia, como bandejería, carne molida, aliñada, embutidos y demás preparados.
Realizar el registro en planillas de peso, cantidad y tipo de carne recibida, producida o almacenada, respetando la rotación y control de inventario.
Almacenar productos en cava en condiciones sanitarias adecuadas, usando canastillas, bolsas o pinzas según normativa.
Verificar la temperatura de la cava, condiciones de almacenamiento y realizar su limpieza diaria.




Participar en el desposte básico de carnes (res, cerdo), separando piezas y realizando cargue o descargue de materia prima cuando se requiera.
Reportar al líder las novedades como productos faltantes, vencimientos, daños en herramientas o necesidades operativas.
Utilizar correctamente herramientas y equipos del área (cuchillos, sierras, balanzas, empaques, entre otros), velando por su cuidado.
Cumplir estrictamente con las normas de sanidad y seguridad alimentaria, incluyendo el uso de uniforme, elementos de protección y prácticas de higiene.
Apoyar en la realización de inventarios periódicos de producto almacenado o exhibido, y en el seguimiento de rotación de carne despostada.
Colaborar con la limpieza y desinfección del área de trabajo, vitrinas, mesas, equipos y utensilios, según protocolo.
Cumplir los turnos, tiempos y asignaciones de manera puntual, respetando el cronograma operativo del área.

De domingo a domingo, con un día de compensatorio a la semana.

Horario y Contrato

Horarios rotativos.

Salario a convenir.

Tipo de contrato: INDEFINIDO.
J-18808-Ljbffr

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📌 Expendedor De Carne Para Rionegro Oriente Antioqueño (Colombia)
🏢 Supermercado La 80
📍 Colombia