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Estamos buscando un Coordinador de Costos para unirse a nuestro equipo en CUCINARE S.A.S.

Objetivo: Garantizar que el costo real de materia prima y de otros gastos asociados a la operación de los puntos de venta, mediante el análisis integral de procesos, verificación de inventarios y recetas estándar y generación de reportes que faciliten la toma de decisiones gerenciales y operacionales en todos los formatos de negocio que tiene la cadena.

Funciones

Gestionar y coordinar el control de costos en el sector de alimentos.
Analizar y reportar las tendencias de costos para tomar decisiones informadas.
Colaborar con diferentes departamentos para optimizar procesos y reducir gastos.
Realizar estudios de mercado y comparar precios para mejorar la eficiencia.
Manejo integral de recetas de costo estándar: Crear, modificar, actualizar, validar y analizar costos de preparación, rendimiento de porciones y viabilidad de márgenes por plato o categoría.
Análisis del costo bodega de producción: Calcular,



actualizar y analizar los costos generados en la bodega de producción (materia prima, Mano de Obra y CIF) con el fin de conocer el costo real de cada sub-producto que se haga en esta bodega.

Requisitos

Experiencia previa en coordinación de costos en el sector alimentario.
Conocimiento de herramientas de análisis financiero y gestión de costos.
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples proyectos simultáneamente.
Excelentes habilidades de comunicación y colaboración.

Ventajas

Ofrecemos un ambiente de trabajo ágil y desafiante.
Contarás con oportunidades de desarrollo profesional continuo.
Acceso a programas de formación y mejora continua.

El rol ofrece una ocasión única para contribuir al éxito de CUCINARE S.A.S. y desarrollar tu carrera en un entorno de crecimiento y aprendizaje continuo.

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📌 Coordinador De Costos Sector Alimentos Barranquilla (Colombia)
🏢 Importante empresa
📍 Colombia