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Significativo empresa del sector de entretenimiento requiere cualificado en Administración Hotelera, turismo, gastronomía o áreas afines, con amplia experiência liderando restaurantes o gastrobares de alto nível.

Con conocimientos en control de inventarios, manejo de caja y herramientas ofimáticas.

Debe poseer habilidades de Liderazgo, planeación, Creatividad, comunicación asertiva, trabajo en equipo y resolución de conflicto.

Disponibilidad para horarios rotativos y trabajo nocturno.

Funciones Principales:
Dirigir y supervisar la operación integral del Gastrobar.
Garantizar estándares de servicio y atención al cliente excepcionales.
Coordinar al equipo de salón, cocina y barra, promoviendo el trabajo en equipo.
Administrar inventarios, control de costos y presupuestos operativos.
Supervisar el cumplimiento de protocolos de seguridad, higiene y calidad.
Diseñar e implementar estrategias de venta y fidelización de clientes.
Generar reportes de gestión y análisis de resultados.

Significativo: Disponibilidad para hacer turnos

Tipo de puesto: Tiempo completo

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📌 Administrador De Restaurante Bar Barranquilla (Colombia)
🏢 GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA
📍 Colombia