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Coordinación de Producción
Ubicación: Bugalagrande
Resumen de la posición
Es responsable del equipo operativo de fábrica, asegurando la correcta ejecución del proceso productivo bajo estándares de seguridad, calidad, medio ambiente, costos y cumplimiento. Administra mano de obra, costo de conversión y desempeño de producción, garantizando continuidad operativa y cumplimiento de indicadores.
Un día en la vida de…
Asegurar la correcta y oportuna implementación del plan de capacitación y desarrollo de los operadores, garantizando que las competencias del equipo estén alineadas al plan acordado con el Jefe de Fabricación.
Garantizar el cumplimiento estricto de los procedimientos operacionales (seguridad, arranque, operación, parada, etc.) y de los controles establecidos en el QMS.
Mantener todas las áreas de proceso limpias, ordenadas y alineadas a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), coordinando acciones con ingeniería y calidad para el adecuado mantenimiento de instalaciones.
Soportar iniciativas de mejora continua, como reducción de accidentes, reclamaciones,



desperdicios, pérdidas y optimización de procesos.
Participar en la implementación y sostenimiento de iniciativas NCE: reuniones operacionales, OMP, proyectos DMAIC, modelo GROW para coaching, LOTO, entre otros.
Asegurar la correcta aplicación de las Instrucciones de Manufactura (MIs) relevantes para el proceso.
Garantizar el cumplimiento de las normas aplicables de seguridad, salud ocupacional e higiene, protegiendo la integridad del equipo.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en cada etapa del proceso.
Asegurar el lanzamiento oportuno de nuevos productos, cumpliendo compromisos con la unidad de negocio.
Cumplir con los lineamientos de los Sistemas de Gestión, promoviendo acciones que impulsen el manejo optimizado de energía, reducción de consumo de agua y gestión adecuada de residuos.
Cumplir y promover las políticas de seguridad industrial,

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📌 Coordinación De Producción Cafés Bugalagrande
🏢 Nestlé
📍 Bugalagrande