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Supervisor de Calidad - San Cristóbal Medellín vereda el llano
Supervisor de Calidad
Buenas Prácticas de Manufactura
calidad e inocuidad
auditoría interna ISO
En nuestra empresa, líder en el sector alimentario, buscamos un Supervisor de Calidad comprometido con la excelencia y el cumplimiento de las normativas de calidad e inocuidad. Si eres un competente apasionado por la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura y deseas formar parte de un equipo que valora la mejora continua, esta ocasión es para ti. La posición te permitirá supervisar procesos críticos y asegurar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares del mercado. DEBE DE TENER MOTO ESTAMOS UBICADOS EN UNA VEREDA EN SAN CRISTOBAL

Responsabilidades:
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en todas las etapas del proceso productivo.
Supervisar las actividades relacionadas con los Programas de Saneamiento incluyendo Control de Agua Potable Gestión de Residuos Limpieza y Desinfección.




Apoyar en el control del Sistema de Potabilización y Sistema para Agua Residual (PTAR).
Revisar y liberar productos en proceso y terminados según especificaciones establecidas.
Revisar y liberar materiales para su ingreso al proceso productivo según especificaciones.
Asegurar el cumplimiento estricto de normas en el proceso productivo y seguridad alimentaria.
Verificar condiciones óptimas de almacenamiento.
Tomar muestras para control y retención en almacén.
Gestionar y analizar no conformidades implementando planes correctivos.

Requerimientos:
Cualificado en ingeniería de alimentos o áreas afines al sector alimentos calidad e inocuidad; o Tecnólogo en alimentos.
Mínimo tres años en funciones relacionadas con calidad.
Formación en Buenas Prácticas de Manufactura.
Conocimiento en HACCP (Sistema Análisis Peligros Puntos Críticos Control).
Experiência en auditoría interna bajo normas ISO 9001:2015 e ISO 22000:2018.

Nível de educación:
P

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📌 Supervisor De Calidad San Cristóbal
🏢 Filling Colombia
📍 San Cristóbal