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Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento en Tuluá.
Auxiliar De Cocina La Paila O Zarzal
Formación: Bachiller académico.
Experiencia: Mínimo un año en preparación y manipulación de alimentos en casinos industriales, restaurantes o entidades del sector hospitalario.
Conocimiento: Normatividad vigente en seguridad alimentaria y procesos de producción gastronómica.
Destrezas: Orientación al servicio, trabajo en equipo, seguir instrucciones, gestión del tiempo.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Salario: $1,750,905 + prestaciones de ley.
Horario: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:30 p.m.
Sábados medio día.
Funciones
Ejecutar la preparación de alimentos siguiendo las minutas estándar y los tiempos de servicio establecidos por la operación.
Preparar y aprovisionar productos,



insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento estricto de los protocolos de limpieza, desinfección y rotación de materias primas (PEPS).
Asistir a cocineros y chefs en actividades técnicas como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar y realizar la cocción de ingredientes, asegurando la calidad organoléptica de las preparaciones.
Realizar el mantenimiento higiénico de las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina para evitar la contaminación cruzada.
Desempeñar funciones afines según los requerimientos del área de producción.
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📌 Auxiliar De Cocina Zarzal O La Paila (Tuluá)
🏢 Comfenalco Valle delagente
📍 Tuluá