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Perfil del puesto
Se busca un chef parrillero con experiencia en cocina de parrilla y habilidades técnicas avanzadas en el manejo de sistemas de cocina automatizados.
El candidato ideal debe demostrar una gran capacidad para supervisar y dirigir el proceso de cocción en una parrilla, asegurando la calidad y la presentación de los platos.
Es fundamental que tenga conocimientos en ABAP para integrar sistemas de gestión de pedidos y control de inventarios en la cocina.
Responsabilidades
El rol requiere una alta capacidad de liderazgo y coordinación con el equipo de cocina para mantener altos estándares de servicio y eficiencia.
Se espera que el chef parrillero sea experto en técnicas de parrillado, gestión de recursos y mantenimiento de los equipos de cocina.
Condiciones de trabajo
El trabajo es de tipo presencial, con disponibilidad para trabajar en turnos fijos en las instalaciones.
Se busca un cualificado que pueda adaptarse a un ambiente ágil y esté dispuesto a aprender y crecer dentro del equipo.
Se valora la pasión por la gastronomía y experiencia en la gestión de equipos de cocina.
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📌 Chef Parrillero Experiencia Demostrable (Bogotá)
🏢 HORTUS
📍 Bogotá