Cocinero Principal Medellín

Cocinero Principal Medellín

19 may
|
INVERSIONES OEI
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Medellín

19 may

INVERSIONES OEI

Medellín

Responsabilidades
Coordinar y supervisar producción diaria de alimentos.
Experiencia en preparaciones de cocina caliente y fría a grandes volúmenes.
Experiencia en parrilla.
Conocimiento y manejo de equipos y herramientas de cocina.
Liderar equipo de cocina y asignación de tareas.
Control de inventarios, insumos y rotación de productos.
Garantizar calidad, presentación y cumplimiento de BPM.
Apoyo en montaje y ejecución de eventos y servicios.

Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

1 año de experiencia
Gestión de recursos
Tolerancia a la frustración
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Preparación de alimentos

Palabras fundamental

chef, cocinero
J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero Principal Medellín
🏢 INVERSIONES OEI
📍 Medellín

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