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¿Te apasiona liderar operaciones gastronómicas de alto nivel y brindar experiencias impecables al cliente?

Buscamos un(a) Gerente de Punto Físico Senior con experiencia en restaurantes reconocidos por sus altos estándares de calidad, servicio y operación. Queremos una persona con visión estratégica, liderazgo sólido y enfoque absoluto en la excelencia operativa.

¿Qué harás?
Liderar la operación integral del restaurante garantizando calidad, eficiencia y rentabilidad.
Supervisar equipos de cocina y servicio, promoviendo una cultura de alto desempeño.
Asegurar el cumplimiento de estándares premium de atención, presentación y experiencia del cliente.
Gestionar indicadores, costos, inventarios y planes de acción para mejora continua.
Resolver situaciones operativas con agilidad y enfoque en resultados, entre otros.

¿Qué buscamos?
Tecnólogo o cualificado en carreras administrativas o afines a la gastronomía.




Experiencia de 3 a 5 años como gerente en restaurantes Top / premium, reconocidos por su servicio y exigencia operativa.
Experiencia manejando equipos grandes y operaciones de alto nivel.
Perfil con liderazgo, sentido de urgencia, organización y orientación al detalle.
Manejo intermedio de Excel e indicadores operativos.
Deseable experiencia multiunidad.

Si te apasiona la excelencia en hospitalidad y quieres liderar operaciones de alto nivel, esta posibilidad es para ti.

Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica.
4 años de experiencia.
Conocimientos: Eficiencia, Liderazgo, Toma de decisiones, Visión estratégica, Calidad, Calidad de servicio, Microsoft Excel, Operaciones, Supervisión.

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📌 Gerente De Punto Físico Senior Restaurantes Premium Bogotá
🏢 Foodology
📍 Bogotá