19 may
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Delipavo
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Bogotá
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Buscamos un mesero, ágil y con una excelente orientación al servicio para unirse a nuestro equipo.
Tu misión principal será proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, gestionando el servicio de mesa de manera productivo, amable y organizada.
Serás el embajador de nuestra marca y el responsable directo de que cada cliente se sienta bienvenido y atendido.
Responsabilidades Principales
Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta con una actitud amable y cualificado.
Tomar nota de las bebidas y platos de forma precisa, utilizando sistemas de PDA o comandas físicas, y transmitir los pedidos correctamente a barra y cocina.
Conocer en profundidad el menú y la carta de vinos/bebidas para realizar recomendaciones, informar sobre alérgenos y resolver dudas.
Servir platos y bebidas de manera ágil y elegante, siguiendo los protocolos de servicio del establecimiento.
Preparar y montar las mesas (limpieza, mantelería, cubertería) y asegurar que el área de sala esté impecable en todo momento.
Preparar la cuenta, procesar pagos (efectivo, tarjeta o apps) y gestionar la caja con honestidad.
Impulsar la venta de postres,
cafés o sugerencias del día para mejorar la experiencia del cliente y el ticket medio.
Requisitos y Cualificaciones
Mínimo de 1 a 2 años en puestos similares (restaurantes, hoteles o cafeterías de prestigio).
Dominio del castellano.
Se valorará positivamente el inglés u otros idiomas dependiendo de la ubicación turística del local.
Capacidad para interactuar con los clientes de forma educada, empática y resolutiva.
Manipulador de Alimentos (imprescindible).
Valorable formación en Hostelería o sumillería básica.
Capacidad para trabajar de pie durante periodos prolongados y manejar bandejas con soltura.
Flexibilidad horaria para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.
Competencias Clave
Trabajo en Equipo: Coordinación constante con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.
Agilidad y Rapidez: Capacidad para gestionar varias mesas simultáneamente en momentos de máxima afluencia.
Temple y Calma: Mantener la sonrisa y la eficacia incluso bajo presión o ante clientes difíciles.
Atención al Detalle: Anticiparse a las necesidades del cliente (rellenar agua, cambiar cubiertos, etc.).
J-*-Ljbffr
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📌 Mesero/a Bogotá
🏢 Delipavo
📍 Bogotá