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Misión
Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.
Requisitos Perfil requerido
Bachiller académico.
Técnico, tecnólogo o competente en Gastronomía o Cocina.
Experiencia mínima de 2 años en áreas de producción de cocina.
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Nivel de inglés intermedio.
Beneficios
Estabilidad laboral y contratación conforme a la legislación vigente.
Alimentación durante la jornada laboral.
Capacitaciones y oportunidades de crecimiento competente dentro de la compañía.
Descuentos en servicios del hotel y en hoteles de la cadena.
Ambiente laboral respetuoso, colaborativo y orientado al trabajo en equipo.
Programas de bienestar y actividades de integración para colaboradores.
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📌 Primero De Cocina Ibagué
🏢 GHL
📍 Ibagué