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Vacante Operario de producción o alimentos

Objetivo del cargo
Garantizar la correcta preparación, montaje, servicio y conservación de alimentos y bebidas en el buffet, cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad alimentaria, higiene y atención al cliente definidos por la empresa.

Funciones principales

Recibir y atender a los clientes con amabilidad, cortesía y disposición de servicio.
Preparar y ensamblar alimentos de acuerdo con las recetas estándar establecidas para el servicio de buffet.
Distribuir y servir alimentos y bebidas cumpliendo normas de presentación, cantidad y temperatura.
Aplicar procedimientos de higiene y manipulación segura de alimentos.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y abastecida.
Recibir productos verificando cantidad, calidad y condiciones.
Almacenar productos bajo el sistema FIFO.




Reportar inventarios y novedades del área.
Registrar temperaturas de alimentos diariamente.
Apoyar el servicio de bar cuando sea requerido.

Requisitos

Bachiller académico.
Certificado vigente en manipulación de alimentos.
Experiencia mínima de 6 meses en cargos similares en restaurantes, casinos, producción de alimentos o servicios de alimentación.
Sobresaliente actitud de servicio y trabajo en equipo.

Condiciones laborales

Turnos rotativos de 8 horas dentro de la franja de 500 a.m. a 1000 p.m.

Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana.

Salario básico 1.750.905 auxilio de transporte 249.095 prestaciones de ley.

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📌 Operario de producción o alimentos (Colombia)
🏢 Uniity
📍 Colombia