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Requisitos mínimos
Bachiller técnico o tecnólogo en áreas afines a producción o alimentos (opcional según la empresa).
Experiencia liderando equipos operativos.
Experiencia en planeación de producción.
Cumplimiento de indicadores de producción.
Objetivo
Asegurar el cumplimiento productivo de las directrices de producción, garantizando la seguridad industrial, la inocuidad alimentaria, la productividad, la calidad del producto y el adecuado manejo ambiental durante las operaciones de desgrane, encurtido, empaque y congelado.
Responsabilidades
Ingresar órdenes de producción.
Determinar actividades y prioridades para el cumplimiento del plan de producción.
Gestionar y hacer seguimiento a las órdenes de producción.
Supervisar el proceso de desgrane, empaque y congelado.
Verificar calidad de materia prima.
Verificar fechas y rótulos de productos.
Realizar el despacho del producto terminado.
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📌 Líder De Producción Yumbo
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