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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Misión del cargo:
Preparación de alimentos en cocina de alto flujo
Funciones del cargo:
Preparar los alimentos que el restaurante ofrece, acorde a las recetas
Emplatar y servir alimentos como esté definido, siguiendo las porciones de las recetas
Hacer inventarios que se definan en el restaurante.
Mantener organizado el espacio de trabajo
Dejar cocina limpia y organizada al finalizar turno




Organizar las preparaciones generales, rotularlas y almacenarlas siguiendo el protocolo definido.
Porcionar y rotular todos los ingredientes que requieran.
Recibir y lavar los implementos de cocina que usan los clientes.
Reportar pérdidas o daños que ocurrieran en el espacio de trabajo
Cuidar los utensilios y herramientas con las que se cuenta para cumplir la función
Seguir los procedimientos y protocolos definidos en el restaurante
Seguir las normas que se entregan en la capacitación de manipulación de alimentos.

Requisitos:
Bachiller no gradudado
Experiência adaptable
Condiciones oferta:

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📌 Auxiliar De Cocina 1626275943 3 Buriticá (Colombia)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Colombia