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Ejecutar los lotes según el programa que determine su jefe directo, mediante la verificación de las variantes cuantitativas y cualitativas del registro de producción, garantizando el cumplimiento de (calidad, inocuidad y SST) evitando reprocesos y retención de material por el incumplimiento de los estándares de calidad.
Ejecutar el programa de limpieza y desinfección establecido por la empresa, asegurando el cumplimiento de las BPM y registrando en los formatos correspondientes, garantizando la inocuidad del proceso y los requerimientos de INVIMA.
Realizar oportunamente las órdenes y registros que involucren el proceso de producción (materias primas, limpieza y desinfección) con el fin de mantener un control en el proceso y la vigencia en los requerimientos del INVIMA.
Informar las variaciones que se presenten en el proceso, fallas o daños en los equipos y en la materia prima, con el fin de tomar acciones de mejora y evitar accidentes o retenciones por producto no conforme.
Asistir y participar activamente a las capacitaciones programadas de la compañía como requisito normativo.
**Requisitos**:
Trabajar en empresas del sector de alimentos
- Conocimientos en proceso de limpieza industrial.
Tipo de puesto: Jornada completa
Pregunta(s) de postulación:
- Favor indicar su aspiración salarial
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📌 Operario de Produccion y Mantenimiento Locativo (Antioquia)
🏢 Alimentos y Bebidas JJ
📍 Antioquia
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