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¡Estamos en búsqueda de un/a Coordinador(a) de Calidad

Si eres un competente apasionado por la gestión de calidad, la inocuidad y los procesos de certificación en alimentos, esta oportunidad es para ti.

Objetivo del cargo

Garantizar la implementación, cumplimiento y mejora continua de los sistemas de calidad, inocuidad y certificaciones (orgánicas, NOP, UE, nacionales y Fairtrade) en toda la cadena de abastecimiento, almacenamiento y comercialización de panela.

Principales responsabilidades

- Implementar y verificar el cumplimiento de las BPM en bodegas, trapiches y plantas de empaque.
- Coordinar procesos de certificación orgánica (UE, USDA-NOP, nacional) y Fairtrade.
- Elaborar y actualizar manuales, SOPs, flujogramas y registros.
- Supervisar el control de calidad del producto en todas sus presentaciones.
- Atender auditorías internas, externas y requerimientos de clientes nacionales e internacionales.
- Capacitar al personal y promover la cultura de calidad.




- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Química, Biología, Administración Agroindustrial o afines.
- Experiencia mínima de 2 años en calidad en empresas de alimentos (preferible en panela, azúcar, mieles o agroindustria).
- Conocimientos en certificaciones orgánicas, Fairtrade y BPM.
- Manejo de normatividad nacional e internacional (INVIMA, ICA, FDA, USDA, UE).
- Inglés intermedio – avanzado (deseable).
- Manejo de sistemas de gestión documental y trazabilidad.

Condiciones laborales

- Horario: Lunes a viernes 8:00 a.m. – 5:00 p.m. (eventual sábado).
- Lugar: Oficina + salidas a campo programadas.

Si cumples con el perfil, envía tu hoja de vida actualizada a:

[email protected] (con el asunto: Coordinador de Calidad y Certificaciones).

#J-18808-Ljbffr

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📌 Coordinador de Calidad (Valle del Cauca)
🏢 Candidato
📍 Valle del Cauca