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Relevante restaurante ubicado en Llanogrande requiere para su equipo de trabajo PARRILLERO, persona debe de tener conocimientos y manejo de parrilla al carbón, inventarios, términos de carnes, rotación de productos y BPM.
Funciones:
-Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida.
-Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.
-Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos.
-Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias.

Conocimientos:
-Servicio al cliente
-Producción y procesamiento
-Manipulación de alimentos

Destrezas:
-Escucha activa
-Comunicación asertiva
-Evaluación y control de actividades
-Trabajo en equipo
-Orientación al servicio
-Gestión del tiempo

Salario: $Entre 1 y 2 SMMLV + propinas + prestaciones sociales
Tipo de contrato: Indefinido
Experiencia: mínimo 6 meses
Horarios: Rotativo, descanso compensatorio
Nivel educativo: Secundaria

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📌 Parrillero Oriente Rionegro
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Rionegro