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Estamos buscando un COCINERO A apasionado por la cocina y la excelencia.
Objetivo del cargo
Realizar los procesos de preparación de alimentos según lo dispuesto en el menú establecido para la unidad de negocio, con el fin de garantizar la producción correspondiente para cada servicio cumpliendo con las normas y estándares de la compañía
Funciones especificas
Planear el trabajo diario con los auxiliares de acuerdo con el menú diario y las actividades relacionadas al servicio
Supervisar procesos de producción en cocina caliente o fría
Ejecutar preparaciones y validar estándares organolépticos sabor, olor, textura, presentación
Manejo de personal
Anímate a asumir este nuevo reto con nosotros
Haz parte de una compañía en expansión donde tu talento es el ingrediente principal.
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