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PROPÓSITO / MISIÓN:
Ejecutar la operación de los equipos mediante la utilización competitiva de los recursos e insumos asignados, contribuyendo en todas las actividades del proceso minimizando los riesgos a los que esta expuesto, aspectos e impactos que puedan afectar el medio ambiente. con el fin de lograr los resultados propuestos desde el plan estratégico.

RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS:
Operar y mantener los equipos que intervienen en la producción y empaque de producto terminado, deterioro y producto no conforme. Reportar anormalias que puedan afectar la seguridad, y ocasionar averías

Realizar y hacer seguimiento a las actividades del área del proceso en calidad y Plan de Saneamiento cumpliendo con la normatividad aplicable para proporcionar alimentos seguros e inocuos

Utilizar apropiadamente los recursos para lograr los resultados esperados en el proceso productivo, siendo consciente del impacto de su labor sobre los otros procesos

Asegurar las condiciones básicas de su área de trabajo basándose en estándares (de máquina, materia prima, producto, proceso, seguridad,



medio ambiente, etc.) para reducir y/o eliminar las pérdidas.

Realizar la limpieza, desinfección y lubricación de los equipos del área de empaque

Realizar la reserva de retiro de empaque e insumos en SAP y revisión de inventarios

Generar y gestionar las tarjetas ZM, ZP Y ZA

Generar y hacer seguimiento a las ordenes de Mantenimiento (aplica únicamente para TPV)

Utilizar las sustancias químicas cumpliendo con las normas establecidas, fichas técnicas e instructivos de manejo.

Notificación de información de toma de tiempos en el SIP

Realizar informes de las paradas autónomas del área

Manejar las herramientas tecnológicas habilitadas para el negocio con el fin de actualizar y agilizar la información.

Desempeñar las actividades relacionadas con el proceso cumpliendo con sus funciones para garantizar excelentes ambientes de trabajo

Desarrollar una operación segura en los aspectos de seguridad

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📌 Operario De Produccion Valle Del Cauca
🏢 Molinos Santa Marta
📍 Valle del Cauca