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Apoyar el área garantizando el máximo aprovechamiento del producto para el cumplimiento de los objetivos establecidos por producción
Responsabilidades
Garantizar que el hueso destinado para rendering vaya en blanco, sin cobertura de carne.
Garantizar el máximo aprovechamiento del producto.
Controlar el personal a cargo para garantizar que cumplan con el ritmo de trabajo que se requiere.
Garantizar que se mantenga orden y aseo en la sala de proceso.
Monitorear y gestionar el desarrollo del proceso para su mejora.
Identificar áreas críticas y causas para gestionar mejora o soluciones necesarias.
Garantizar el rendimiento del proceso.
Requisitos
2 años desempeñando funciones como despostador u operario limpiador.
Ventajas
Una alimentación gratuita (almuerzo)
Médico en planta
Fisioterapeuta en planta
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