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¡¡Hola!!Somos Chilitaco, una reconocida cadena de restaurantes TexMex en la ciudad de Cali y Palmira donde ofrecemos productos con MUCHO SABOR, FRESCURA y CALIDAD.¿Te gustan los retos, la cocina y la atención al cliente?Buscamos una persona con orientación al cliente, dinámica, ágil y flexible.Si te caracteriza tu capacidad para adaptarte, desenvolverte eficazmente en entornos dinámicos y ritmo constante, y cuentas con experiencia trabajando en turnos rotativos, esta oportunidad es para ti.FuncionesGarantizar la preparación de alimentos y el alistamiento del mise en place, asegurando el cumplimiento de los estándares de cocina fría y caliente antes de la operación.Cumplir con los planes de producción y alistamiento de acuerdo con el inventario y prioridades del día.Probar cada preparación antes de llevar y entregar a la línea, fijándose en aspectos como sabor, textura, olor y apariencia.Hacer uso de los instrumentos de medición de temperatura para asegurar el tiempo de cocción correcto de los alimentos (cronómetros y termómetros).Garantizar la rotulación, rotación y almacenamiento de los alimentos (materia prima,



productos semiprocesados y productos terminados).Guiar al cliente durante el proceso de compra indicándole los diferentes ingredientes para armar el pedido a elección.Asegurar las porciones correctas y la presentación adecuada de los platos, manteniendo los estándares de calidad establecidos.Asegurar la disponibilidad y reposición oportuna de los toppings en la línea de servicio, garantizando una atención continua y optimizado.Garantizar la apertura y cierre del turno, asegurando la limpieza de las planchas, línea, estufas, parrillas, aparatos electrodomésticos en general, mesones, pisos, neveras y otros espacios del punto.RequisitosBachiller o Técnico en servicio al cliente, cocina o afines.Vehículo propio para trasladarse a los diferentes puntos de venta.Habilidades y CompetenciasExcelente atención al clienteMuy buena actitud de servicioConocimiento en cocina y recetas estandarizadasCapacidad de adaptaciónCapacidad para trabajar bajo presiónCondiciones LaboralesContrato indefinido.Salario: SMMLV + Auxilio de transporte + Auxilio extralegal ******* + Horas extra + Recargos + PropinasHorario: Domingo a domingo, turnos rotativos con un día de descanso compensatorio entre semana.#J-*****-Ljbffr

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📌 Auxiliar Supernumerario De Atención Al Cliente Y Cocina (Sur) (Cauca)
🏢 CHILITACO
📍 Cauca