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Reconocido hotel ubicado en Barú se encuentra en la búsqueda de líder de Alimentos y Bebidas, responsable de liderar la operación de servicio y bar.
Funciones
1.

Dirigir y supervisar el personal de servicio de restaurante y bar.
2.

Controlar horarios, turnos y disciplina del equipo.
3.

Garantizar la calidad en la preparación, presentación y servicio y bebidas.
4.

Asegurar una experiencia excepcional para los huéspedes.
5.

Planear, coordinar y ejecutar las operaciones del área de servicio y bar.
6.

Asignar tareas, resolver novedades operativas y dar seguimiento al servicio.
7.

Controlar reservas y la adecuada disposición de mesas.
8.

Capacitar, entrenar y liderar el equipo de trabajo.
9.

Monitorear el nivel de servicio y la satisfacción del cliente.
10.

Velar por el cumplimiento de estándares, protocolos y procedimientos internos.

Entre otras funciones inherentes al cargo.

Requisitos

Profesional en Administración Hotelera, Turismo, Administración de Empresas o afines.




2 años de experiencia liderando equipos de servicio en hotelería o restaurantes.
Conocimiento en protocolos de atención, eventos, buffets y bares.
Manejo de BPM, inventarios y control operativo.
Inglés intermedio o avanzado otros idiomas serán valorados.
Disciplina, liderazgo cercano y alta orientación al huésped.
Disponibilidad para residir en el hotel, con descansos programados.

Te ofrecemos
Paquete salarial competitivo incentivos.
Ventajas alimentación y transporte el día de ingreso y descanso.
Ubicación privilegiada en Barú, Cartagena.

Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Lider de Alimentos y Bebidas para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa HOTEL SPORT BARU SAS de Cartagena de Indias.

Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector.

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Tipo de empleo Tiempo Completo.

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📌 Lider de Alimentos y Bebidas (Cartagena de Indias) (Colombia)
🏢 Hotel Sport Baru
📍 Colombia