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¿Te apasiona la calidad y la inocuidad alimentaria?
Empresa líder del sector de alimentos busca Analista de Laboratorio comprometido(a), detallista y con ganas de crecer profesionalmente.
1. Requisitos Académicos
- Educación: Profesional o tecnólogo en química, agroindustrial, alimentos o microbiología.
- Preferible: Manejo de la Resolución 2674 de 2013 en plantas de alimentos.
2. Funciones del Cargo
- Realizar análisis fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Evaluar parámetros de calidad como humedad, cenizas, proteína, gluten, granulometría y acidez.
- Ejecutar controles de calidad durante las diferentes etapas del proceso de producción.
- Tomar y preparar muestras de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Operar, calibrar y verificar el correcto funcionamiento de los equipos de laboratorio.
- Registrar resultados de análisis en formatos físicos o sistemas digitales, garantizando la trazabilidad de la información.
- Elaborar informes técnicos de resultados y reportar desviaciones detectadas.
- Asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP y normativas vigentes).
- Apoyar la investigación y mejora de procesos productivos relacionados con harinas.
- Identificar no conformidades y proponer acciones correctivas y preventivas.
3. Experiencia y Competencias
- Competencias: Análisis de datos, orientación al detalle, trabajo en equipo.
- Experiencia: 2 años en laboratorios o empresas del sector de alimentos.
4. Condiciones del Cargo
- Sueldo: $2,700,000 + prestaciones de ley + recargos (dominical, festivo, y nocturno).
- Disponibilidad para laborar en horario rotativo (diurnos y nocturnos).
- Contrato obra labor.
5. Información Adicional
- Observaciones Generales:
? Nota Importante: Al postularte a esta vacante, autorizas a la empresa a contactarte por de Whastapp, correo electronico o llamada telefonica para informarte sobre la continuidad del proceso y las siguientes fases de selección.
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📌 Analista de laboratorio para empresa de alimentos (Bucaramanga)
🏢 GENTE UTIL
📍 Bucaramanga
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