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Asistente de Calidades CATADOR Compra Café Garzón
Exportadora de café requiere Asistente de Calidades con estudios Tecnología Universitarios en Ing de alimentos Agroindustrial o carreras afines. Curso Q Grader CVA aprobado
Experiencia 3 años de experiencia como profesional en calidad de café, catación y análisis.
Competencias requeridas Conocimientos avanzados en catación de cafés perfilación de muestras y conocimiento del área de influencia Conocimientos básicos en sistemas como Excel y Word.
Habilidades Trabajo en equipo, proactividad, manejo del tiempo, atención al cliente, excelentes relaciones interpersonales, habilidad y agilidad para cumplir compromisos de acuerdo con calendarios establecidos y capacidad de análisis
Funciones Principales
Responsable directo del proceso de medición de humedad del pergamino de compra.
Tostion de café para catación.
Preparar el análisis sensorial del café para catación.
Catación y concepto de taza de las entregas de pergamino.
Catación Identificación de perfiles Taza de café, debe saber realizar upgrade de material de acuerdo con concepto de catación.
Conocimiento de perfil de taza clientes específicos y tener un lenguaje basado en puntuación SCA para cafés
Alistamiento de muestras de envió si se requieren.
Guardar archivo contramuestras de todas las compras y los despachos de pergamino.
Solicitar autorización de política de descuento en caso de requerirlo.
Control y rotación inventario de pergamino.
Verificación de marcación de arrumes en bodega.
Organización de laboratorio.
Mantenimiento preventivo equipos de laboratorio.
Informar a al jefe inmediato analista de calidad y equipo central gerente y coordinación de calidad el traslado de pergaminos con problema en taza.
Horario 7 am a 5 pm de lunes a viernes
Salario 2.800.000 subsidio de ley prestaciones seguridad social.
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