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Detalle del empleo
Buscamos un Cocinero apasionado por la cocina y el trabajo en equipo, responsable de coordinar la operación diaria en cocina, garantizar la calidad de los platos y asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos. Será una pieza clave para mantener el orden, la eficiencia y el buen ambiente en el equipo. Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente liderando equipos, Conocimiento en técnicas culinarias y manejo de cocina caliente y/o fría, Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Actitud proactiva y orientación al detalle.
Funciones principales:

Supervisar y participar en la preparación de los alimentos.
Garantizar el cumplimiento de recetas, porciones y presentación de los platos.




Coordinar al equipo de cocina durante la operación.
Controlar tiempos de producción y despacho.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar en el control de inventarios y rotación de productos (PEPS).
Asegurar el uso adecuado de insumos y minimizar desperdicios.
Capacitar y acompañar al equipo en procesos y buenas prácticas.

Ofrecemos:

Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Salario Mínimo + incentivos de ley

Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
2 años
Educación requerida:
Técnico / Profesional

Salario: $ 2.500.000 / Mensual

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📌 Cocinera (Mujer) (Bogotá)
🏢 Pan Dis-tinto
📍 Bogotá