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Estamos en búsqueda de un Administrador de Restaurante con experiencia, responsable de supervisar las operaciones diarias del establecimiento, garantizando un servicio de alta calidad, control optimizado de los recursos y cumplimiento de los objetivos comerciales.
Funciones principales
Supervisar el funcionamiento general del restaurante (cocina, servicio y caja).
Gestionar y liderar el equipo de trabajo (turnos, capacitación, disciplina).
Controlar inventarios, compras y proveedores.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Manejar indicadores de ventas, costos y rentabilidad.
Resolver quejas y asegurar la satisfacción del cliente.
Implementar estrategias para mejorar el servicio y aumentar ventas.
Requisitos




Experiencia mínima de 2 a 3 años como administrador o jefe de restaurante.
Conocimiento en manejo de personal y servicio al cliente.
Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Manejo de inventarios y control de costos.
Disponibilidad de horarios (incluye fines de semana y festivos). Habilidades deseadas
Comunicación efectiva
Trabajo bajo presión
Orientación a resultados
Proactividad
Ofrecemos
Estabilidad laboral
Buen ambiente de trabajo
Oportunidades de crecimiento

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📌 Administrador de restaurante (Barranquilla)
🏢 FASTFOOD
📍 Barranquilla