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Administrador Punto De Venta
Objetivo del cargo Administrar y liderar la operación integral del punto de venta, garantizando el cumplimiento de los objetivos de venta, la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio, asegurando una experiencia de cliente consistente y alineada con los estándares de servicio y calidad de la compañía
Funciones
Administrar y supervisar la operación integral del punto de venta, garantizando su eficiencia, rentabilidad y correcto funcionamiento.
Liderar y coordinar el equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de turnos, protocolos y estándares de servicio.
Garantizar una experiencia de cliente sobresaliente, supervisando el servicio, la calidad del producto y la atención.
Gestionar inventarios, pedidos, flujo de caja y el registro correcto de las ventas en el sistema.
Asegurar el cumplimiento de los objetivos de venta del punto de venta, haciendo seguimiento a indicadores comerciales, impulsando estrategias de venta y liderando al equipo hacia el logro de resultados.




Coordinar la apertura y cierre del establecimiento y velar por el buen estado de equipos e instalaciones.
Asegurar el cumplimiento de políticas internas, normas de seguridad, salubridad y lineamientos de la compañía.
Conocimientos específicos
Operación y administración de puntos de venta del sector gastronómico.
Manejo de indicadores de venta, costos y rentabilidad.
Gestión de inventarios, pedidos y control de desperdicios.
Manejo de caja, facturación y sistemas POS.
Protocolos de servicio al cliente y experiencia del consumidor.
Normas de higiene, salubridad y seguridad en restaurantes.
Liderazgo y gestión de equipos operativos.
Elaboración de reportes operativos y financieros básicos.
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📌 Administrador Sector Gastronómico Barranquilla
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