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Responsabilidades Clave

Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de bebidas, neveras, hornos, máquinas de helado soft y máquinas de café espresso dependiendo de cada tienda.
Diagnosticar y solucionar fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas en los equipos.
Llevar un registro detallado de todas las intervenciones de mantenimiento, reparaciones y reemplazo de piezas.
Gestionar el inventario de repuestos y herramientas necesarias para el mantenimiento.
Colaborar con el equipo de operaciones para minimizar el tiempo de inactividad de los equipos.
Identificar oportunidades de mejora en los procesos de mantenimiento y en el rendimiento de los equipos.
Capacitar al personal de cocina en el uso adecuado y el mantenimiento básico de los equipos.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y sanidad en todas las actividades de mantenimiento.
Responder a las solicitudes de servicio de manera oportuna y eficiente.
Requisitos

Título técnico o tecnólogo en Electromecánica, Mantenimiento Industrial, Refrigeración, Electrónica o campo relacionado.
Experiencia entre 6 meses y 2 años en el mantenimiento de equipos de cocina industrial o comercial, específicamente neveras, hornos, máquinas de helado soft y máquinas de café espresso.
Conocimientos sólidos en electricidad, mecánica, refrigeración y electrónica.




Capacidad para leer e interpretar diagramas eléctricos y manuales técnicos.
Habilidad para diagnosticar problemas y realizar reparaciones de manera efectiva.
Proactivo, organizado y con atención al detalle.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa y, ocasionalmente, fuera del horario laboral en caso de emergencias.
Habilidades Deseadasno prerrequisito

Certificaciones en mantenimiento de equipos específicos ej. hornos, marcas de hornos, máquinas de café.
Conocimiento de sistemas de gestión de mantenimiento CMMS.
Experiencia con equipos de otras áreas de la cocina ej. lavavajillas, licuadoras industriales.
Ofrecemos

Salario a convenir y beneficios adicionales
Contrato a término indefinido.
Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
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📌 técnico refrigeración (Bogotá)
🏢 Marte PizzaCafe
📍 Bogotá