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Descripción del cargo
Significativo club campestre ubicado en Sopó se encuentra en búsqueda de Parrillero, encargado de la preparación y cocción de carnes y alimentos a la parrilla, garantizando calidad, presentación y cumplimiento de estándares del servicio.
El club cuenta con espacios gastronómicos y servicio de restaurante de alto nivel, orientado a brindar experiencias de calidad a sus usuarios.
Funciones principales
Preparación y cocción de carnes a la parrilla res, cerdo, pollo, pescados.
Control de términos de cocción y presentación de platos.
Manejo adecuado de parrillas, equipos y utensilios.
Verificación de calidad de insumos.
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyo en cocina según requerimientos del servicio.
Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses como parrillero.
Conocimiento en cortes de carne y términos de cocción.
Manejo de parrilla a carbón y o gas.
Curso de manipulación de alimentos vigente.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Competencias
Trabajo en equipo
Agilidad y organización
Atención al detalle
Responsabilidad
Ofrecemos
Estabilidad laboral
Buen ambiente de trabajo
Oportunidad de crecimiento
Beneficios del club
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📌 Parrillero a (Sopo)
🏢 PERSOM
📍 Sopo