Cocinero/a de alimentos (Bogotá)

Cocinero/a de alimentos (Bogotá)

27 may
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Importante empresa
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Bogotá

27 may

Importante empresa

Bogotá

Significativo multinacional Francesa está en búsqueda de Cocinero/a con experiencia en preparación de alimentos en la zona norte de Bogotá.
? Objetivo del cargo:
Planificar, coordinar y supervisar la preparación, ensamble y distribución de alimentos, garantizando el cumplimiento de las minutas, los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, en el entorno hospitalario.
?️ Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 a 3 años como Jefe de Cocina o cocinero/a
- Experiencia en servicios de alimentación (hospitales, clínicas, casinos o catering).
- Conocimiento en manejo de dietas hospitalarias (deseable).
- Manejo de personal y programación de turnos.
- Técnico, tecnólogo o profesional en cocina, gastronomía o áreas afines.

? Funciones principales:
- Supervisar la preparación y calidad de los alimentos.




- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Liderar el equipo de cocina y distribuir tareas.
- Controlar inventarios, insumos y costos.
- Asegurar el cumplimiento de minutas y requerimientos nutricionales.
- Velar por el orden, limpieza y correcto funcionamiento del área.

? Condiciones:
- Ubicación: Zona norte de Bogotá
- Contrato: Fijo a 1 año con posibilidad de renovación.
- Horario: Domingo a domingo, rotativos (mañana, tarde y noche)
- Salario: según oferta + prestaciones de ley

? Buscamos un líder comprometido con la excelencia en el manejo de alimentos y la calidad del servicio en el sector salud.

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📌 Cocinero/a de alimentos (Bogotá)
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📍 Bogotá

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