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Conocimiento específico

Análisis fisicoquímicos en alimentos o materias primas
Manejo de equipos básicos de laboratorio
Preparación de soluciones, reactivos y titulaciones
Interpretación de resultados
Deseable conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura de alimentos para animales BPM BPMAA

Funciones
Realizar muestreo de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Ejecutar análisis fisicoquímicos humedad, pH, acidez, granulometría, entre otros.
Preparar soluciones, reactivos y realizar titulaciones.
Apoyar el montaje, organización y estandarización del laboratorio fisicoquímico.
Verificar la calidad de materias primas en recepción.
Gestionar envío de muestras a laboratorios externos.




Registrar y reportar resultados garantizando trazabilidad.
Apoyar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura de alimentos para animales BPMAA y del sistema de calidad, cuando aplique.
Desempeñar funciones especiales asignadas por el jefe inmediato
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📌 analista de calidad (Lebrija)
🏢 AVICOLA ELGUAMITO
📍 Lebrija