Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1arrn3
Buscamos un Cocinero apasionado por la cocina y el trabajo en equipo, responsable de coordinar la operación diaria en cocina, garantizar la calidad de los platos y asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos. Será una pieza fundamental para mantener el orden, la eficiencia y el buen ambiente en el equipo.
Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente liderando equipos, Conocimiento en técnicas culinarias y manejo de cocina caliente y/o fría, Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva y orientación al detalle.
Funciones principales: Supervisar y participar en la preparación de los alimentos. Garantizar el cumplimiento de recetas,
porciones y presentación de los platos. Coordinar al equipo de cocina durante la operación.
Controlar tiempos de producción y despacho. Verificar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyar en el control de inventarios y rotación de productos (PEPS). Asegurar el uso adecuado de insumos y minimizar desperdicios.
Capacitar y acompañar al equipo en procesos y buenas prácticas.
Ofrecemos: Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo.
Salario Mínimo + incentivos de ley + Propinas.
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1arrn3
📌 Cocinero Localidad De Chapinero
🏢 Danilo Restaurante
📍 Localidad de Chapinero
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.