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Se requiere Operario de Producción con experiência en el sector de alimentos, conocimiento en BPM, preferiblemente con conocimiento de manejo de productos perecederos, con el objetivo de: Apoyar los procesos operativos de producción y empaque, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, para asegurar la eficiencia en la cadena productiva y la satisfacción del cliente.

Funciones:
Realizar operaciones de producción como: troquelar, amasar, operar molino.

2.Empacar el producto terminado para cumplir con los estándares de calidad y presentación utilizando los materiales definidos por el proceso y asegurar su conservación y entrega adecuada al cliente.

3.Apoyar en el alistamiento de materias primas para garantizar la continuidad del proceso productivo según el plan de producción y evitar interrupciones en la línea de producción.

4.Realizar la limpieza de equipos y áreas de trabajo para mantener condiciones higiénico-sanitarias conforme a los protocolos establecidos y prevenir contaminaciones del producto.





5.Verificar el estado de los productos y materiales para asegurar su aptitud para el consumo siguiendo los criterios de inspección definidos y contribuir al control de calidad del proceso.

6.Registrar la información de los procesos operativos para mantener trazabilidad del producto en formatos físicos o digitales asignados y facilitar el control y seguimiento de la producción.

7.Transportar manualmente o con ayudas mecánicas los insumos y productos para apoyar la eficiencia del proceso dentro de las áreas de la planta y evitar demoras en la cadena productiva.

8.Reportar cualquier anomalía o desviación detectada durante la operación para prevenir riesgos de calidad o seguridad informando al líder inmediato y permitir la toma de acciones correctivas a tiempo.

9.Separar los residuos generados en el proceso productivo para cumplir con las políticas ambientales y de inocuidad de acuerdo con la clasificación establecida y contribuir al manejo adecuado de los desechos.

10.Controlar el uso de insumos y materiales para evitar desperdicios en el proceso según las cantidades programadas y optimizar los recursos de producción.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

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📌 Operario De Producción Cali (Colombia)
🏢 Human Group Services
📍 Colombia