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Vacante: Auxiliar de Cocina – Producción
Significativo restaurante ubicado al norte de Bogotá está en búsqueda de Auxiliar de Cocina – Producción con al menos un año de experiencia reciente en restaurantes u hoteles, con conocimiento en producción.
Responsabilidades
Distribuir porciones de proteínas para su transformación en materia prima requerida para cada plato (salmón, pollo, lomo de res, pescado fresco, etc.) de acuerdo a los requerimientos y estándares establecidos por la empresa.
Transformar los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos a través del cumplimiento de las recetas.
Registrar en formato establecido los talleres de Visibilidad de la oferta datos de la oferta producción.
Almacenar las materias primas en los espacios adecuados, garantizando la calidad e inocuidad de los alimentos.




Registrar y notificar motivos de bajas de materia prima.
Asegurar la recepción y almacenamiento de materias primas en los cuartos fríos (congelación y refrigeración), garantizando que no se pierda la cadena de frío, de acuerdo a las especificaciones mínimas establecidas por la empresa para los proveedores.
Condiciones y Ventajas
Salario base: $*.
Contrato directo a término indefinido.
Pagos quincenales.
Horario: Lunes a Sábado de 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
Propinas desde $* en adelante.
Propinas desde el primer día de ingreso.
Posibilidad de crecimiento.
Descuentos en nuestros restaurantes.
Prestaciones de ley.
J-*-Ljbffr

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📌 Auxiliar De De Produccion Cocina Italiana Bogotá
🏢 Amore Group
📍 Bogotá