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Restaurante y eventos requiere para su equipo de trabajo COCINEROA, para laborar en GARZÓN
Educación Primeria, Bachiller o técnico en cocina
Experiencia 2 años en el cargo
Formación Conocimiento platos a la carta
Funciones Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales y postres de acuerdo con instrucciones, técnicas y estilos de cocina establecidos preparar menús especiales para pacientes en clínicas u hospitales siguiendo indicaciones del nutricionista o chef planear menús, determinar porciones, estimar ingredientes, costos y solicitar suministros necesarios para la operación operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos inspeccionar y realizar limpieza de equipos,



utensilios y áreas de servicio conforme a las buenas prácticas sanitarias y supervisar a ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manipulación y calidad de los alimentos.
Horario mixto horario rotativo de 8 horas
Salario 1 SMMLV prestaciones de ley
Tipo de Contrato termino fijo
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📌 Cocineroa Garzón Garzón (Colombia)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DEL HUILA
📍 Colombia