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Importante empresa aliada de repostería y panadería artesanal, requiere para su equipo de trabajo bachiller o técnico/a en áreas de operaciones, logística, almacenamiento o carreras afines que cuente con deseable mínimo 6 meses de experiencia en cargos similares en almacenamiento, bodega, cava o manejo de alimentos.

Misión del cargo:
Garantizar la correcta recepción, almacenamiento, conservación, rotación y despacho de productos en cava mediante el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, orden y control de inventarios, para contribuir a la continuidad operativa de los puntos de venta y el adecuado manejo de la cadena de frío.

Funciones específicas:
• Recibir, verificar y almacenar productos e insumos de acuerdo con los procedimientos establecidos para garantizar el control y organización de inventarios.
• Organizar y ubicar la mercancía en cava según categorías, fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento para asegurar la conservación adecuada.




• Ejecutar la rotación de productos bajo metodología PEPS para garantizar la correcta gestión de inventarios.
• Apoyar el alistamiento, separación y despacho de pedidos para los puntos de venta o áreas solicitantes.
Monitorear y registrar temperaturas de cava y reportar novedades para asegurar el cumplimiento de la cadena de frío.

Conocimiento:
• Manejo de inventarios.
• Rotación PEPS.
• Manipulación de alimentos e inocuidad.
• Cadena de frío y conservación de productos.
• Buenas prácticas de almacenamiento.
• Normas básicas de seguridad y salud en el trabajo.
• Manejo de herramientas tecnológicas básicas (POS, Excel básico, sistemas de facturación).

Competencias:
• Trabajo en equipo.
• Proactividad.
• Comunicación asertiva.
• Creatividad.

Salario: $1.950.000 + prestaciones sociales + horas extras.
Horarios: Horario rotativo de domingo a domingo.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Sabaneta.

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📌 Auxiliar de Cava (Sabaneta)
🏢 Sin nombre
📍 Sabaneta