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¡Estamos Contratando! Administrador de Punto (Restaurante) - Norte de Bogotá
Reconocido y prestigioso restaurante ubicado en el norte de Bogotá se encuentra en la búsqueda de un Administrador de Punto con alto liderazgo, visión comercial y sólida experiencia en gestión gastronómica para liderar nuestra operación. Perfil Requerido:
Educación: Competente graduado en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia comprobable liderando la operación integral de restaurantes, bares o establecimientos de alimentos y bebidas de alto flujo.
Habilidades: Orientación al logro (cumplimiento de presupuestos), liderazgo de equipos, toma de decisiones bajo presión, sobresaliente servicio al cliente y resolución de conflictos. Funciones Principales:
Gestión Operativa y Administrativa: Supervisar la apertura, operación y cierre del restaurante, asegurando los estándares de calidad de la marca.
Control Financiero: Manejo de caja, arqueos, depósitos, control de costos, inventarios (stock) y reporte de ventas diario.
Liderazgo de Personal: Coordinar y motivar al equipo de trabajo (malla de turnos, novedades de nómina, capacitación y servicio al cliente).
Proveedores y Compras: Gestión y negociación con proveedores, garantizando el abastecimiento oportuno de la materia prima.
Auditoría de Calidad: Velar por el estricto cumplimiento de las normas de bioseguridad, manipulación de alimentos (BPM) y aseo general del punto. Condiciones Laborales:
Horario: Domingo a Domingo con un día de descanso compensatorio entre semana (horario rotativo según la operación del restaurante).
Ubicación: Norte de Bogotá.
Contrato: Directo con la empresa con todas las prestaciones de ley (Salud, Pensión, ARL, Caja de compensación, Primas, Cesantías).
Salario: A convenir (Básico competitivo + Bonificaciones por cumplimiento de metas/ventas). Se definirá según perfil en la entrevista. ¿Cómo postularse?
Si cumples con el perfil 100% y deseas asumir este reto gerencial, envía tu hoja de vida actualizada
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📌 Administrativo/a De Punto De Vente Norte De Bogota Bogotá (Colombia)
🏢 Asignar
📍 Colombia
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