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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Funciones del cargo:
Significativo empresa aliada requiere para su equipo de trabajo personal con formación como bachiller académico/a o con estudios en cocina o gastronomía, para ocupar el cargo de auxiliar de cocina, que cuente con una experiência superior a 6 meses desempeñando labores afines en el sector de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Misión del cargo:
Asistir al equipo de cocina en la preparación y alistamiento de alimentos, asegurando que todos los procesos se realicen bajo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria,



y garantizando la eficiencia operativa para que el servicio de alimentación se desarrolle sin contratiempos.
Funciones:
Preparar y organizar los ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de los platos.
Mantener la cocina limpia, desinfectando superficies, utensilios y equipos para asegurar un ambiente higiénico.
Ayudar en la presentación y disposición de los alimentos en los platos, siguiendo las indicaciones del chef.
Colaborar en el lavado y almacenamiento de los utensilios y equipos de cocina.
Apoyar en tareas adicionales como la organización de la cocina, manejo de inventarios y asistencia en la gestión de pedidos.

Conocimientos técnicos o específicos requeridos:
Principios básicos de manipulación de alimentos.
Normas de higiene y seguridad alimentaria.
Buenas prácticas de manufactura (BPM).
Conocimientos básicos en apoyo a la cocina o gastronomía.

Competencias laborales:
Trabajo en equipo.
Responsabilidad.
Atención al detalle.
O

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📌 Auxiliar De Cocina 1626128177 22 Bello (Colombia)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Colombia