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Administrar al equipo de auxiliares de operaciones con el fin de garantizar la operación del local y el cumplimiento de las metas y por lo tanto los objetivos empresariales.

Garantizar el cumplimiento de las operaciones diarias del punto de venta.

Supervisar y asegurar la calidad de los productos y servicios ofrecidos por el equipo.

Asegurar que el equipo cumpla con la normativa de manipulación de alimentos y los protocolos institucionales.

Controlar el inventario de insumos y materia prima y validar las condiciones de producto, rotación y fechas de vencimiento.

Asegurar el cumplimiento de las metas y objetivos del equipo de trabajo.

Garantizar el cumplimiento de las metas y los objetivos del equipo de trabajo.

Fomentar un ambiente amable y de respeto entre los clientes internos y externos.

Controlar en caja los dineros y soportes de las transacciones que se efectuen en el punto de venta.





Garantizar mantener el inventario mínimo de los productos evitando los agotados en el punto de venta.

Mantener al día todos los registros en los formatos que requiere la operación.

Capacitar al personal sobre la preparación de bebidas, horneado y servicio al cliente.

Realizar inventarios diarios y mensuales de la materia prima e insumos del punto de venta.

Garantizar la limpieza y el orden del punto de venta y del equipo de trabajo.

Fomentar un buen ambiente laboral entre los compañeros, promoviendo el cuidado del equipo y los recursos.

Solucionar con eficacia y prontitud todas las situaciones que así lo requieran.

Apoyar las tareas de limpieza, orden y aseo del puesto de trabajo y áreas

comunes.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Líder Operativo Punto De Venta Medellín (Colombia)
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