Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1arzqp

Auxiliar de elaboración de panadería - Bogotá

Palabras principal:
Auxiliar de elaboración de panadería
Auxiliar de elaboración
Auxiliar de panadería
Operario de panificación
Auxiliar de producción de alimentos
Ayudante de panadería
Bogotá
Panadería industrial
BPM
Buenas Prácticas de Manufactura
Horneo de pan
Manejo de hornos industriales
Producción de alimentos

Se requiere auxiliar de panadería en Bogotá para apoyar la elaboración de moldes y pan bajo estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). El cargo tiene como finalidad asegurar la correcta preparación, horneo, limpieza y mantenimiento de moldes durante todo el proceso productivo, garantizando la calidad del pan y el cumplimiento de los parámetros de inocuidad y BPM en la planta de panadería. Este rol permite fortalecer experiencia en procesos de producción de alimentos, manejo de hornos industriales y estandarización de recetas, dentro de un entorno de trabajo formal, con horario rotativo y condiciones de contratación definidas (salario, variable, prestaciones de ley).



Se ofrece la posibilidad de adquirir experiencia y estabilidad laboral como operario de panificación en una panadería industrial.

Responsabilidades:
Apoyar en la preparación de masas y otros insumos para la elaboración de pan.
Realizar el horneo de pan utilizando hornos industriales siguiendo las especificaciones técnicas.
Manejar y mantener los moldes para pan asegurando su limpieza y buen estado.
Ejecutar labores de limpieza y mantenimiento preventivo básico de los equipos de panadería.
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) durante todo el proceso productivo.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de materias primas.
Asegurar la calidad del producto final de acuerdo con los estándares definidos.

Requerimientos:
Bachiller académico completo.
Experiencia mínima de 6 meses en panadería o producción de alimentos.
Conocimiento y aplicación de Buenas

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1arzqp

📌 Auxiliar De Elaboración De Panadería Bogotá
🏢 Listos S. A. S.
📍 Bogotá