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Buscamos un(a) líder apasionado(a) por el servicio, la operación y la calidad, que quiera asumir el reto de dirigir integralmente nuestro servicio de alimentación institucional, garantizando una experiencia segura, organizada y satisfactoria para toda la comunidad educativa.

Perfil requerido

- Profesional o tecnólogo(a) en Administración, Gastronomía, Nutrición, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
- Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Alimentos y Bebidas.
- Deseable experiencia en instituciones educativas, clubes, cajas de compensación o restaurantes de gran volumen.
- Conocimiento en BPM, manejo de inventarios, planeación de menús, control de costos y liderazgo de equipos.

Principales responsabilidades

- Liderar la operación integral del casino y servicio de alimentación.
- Planear menús, controlar costos y coordinar compras e inventarios.
- Supervisar estándares de calidad,



inocuidad y servicio.
- Gestionar y desarrollar el equipo de trabajo.
- Atender requerimientos de la comunidad educativa, incluyendo manejo de dietas y necesidades especiales.
- Garantizar el cumplimiento de procesos administrativos, operativos y de mejora continua.

Competencias principal

- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Planeación y organización.
- Orientación al servicio.
- Capacidad de análisis y toma de decisiones.
- Trabajo bajo presión y orientación al logro.

Si cuentas con la experiencia y quieres hacer parte de una institución comprometida con la excelencia y el bienestar de su comunidad, ¡queremos conocerte!

? Envía tu hoja de vida al correo: [email protected]

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📌 Jefe de alimentos y bebidas. (Bogotá)
🏢 COLEGIO BILINGUE RICHMOND
📍 Bogotá