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**Dekarla S.A.S (Autopan)** es una empresa familiar con más de 30 años de experiência en panadería, pastelería y cocina artesanal. Cuenta con nueve sedes en el norte de Bogotá y se destaca por ofrecer productos frescos, tradicionales y de alta calidad, como su icónico Pan Blandito.

¿Te apasiona el mundo de la cocina y la panadería? ¿Tienes experiência liderando procesos de producción y garantizando altos estándares de calidad? ¡Esta ocasión es para ti!

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Producción - Cocina y Panadería para unirse a nuestro equipo y garantizar el correcto funcionamiento operativos en planta, velando por la calidad de los productos, el cumplimiento de las normas sanitarias y la satisfacción de nuestros clientes.

**Responsabilidades**
- Coordinar y hacer seguimiento al desempeño del auxiliar de cocina y del panificador en planta.
- Supervisar los procesos de producción en planta, asegurando calidad, gramaje y presentación.
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias,



BPM y registros operativos.
- Organizar la limpieza, documentación y orden del área de producción.
- Gestionar la operación diaria, atender requerimientos del personal y controlar costos y bajas.
- Atender reclamos de clientes, proponer mejoras y reportar indicadores de producción.

**Requisitos del cargo**:
Formación académica: Tecnólogo o profesional en alimentos, cocina, panadería o áreas afines

Experiência: Minimo dos años en cargos similares en producción de alimentos.

Conocimientos: BPM Normas sanitarias, costeo, control de inventarios, manejo de personal.

**Condiciones laborales**:
Tipo de contrato: Obra labor

Jornada laboral: lunes a viernes de 7:00 am a 3:30 pm Sabados de 6:00 am a 12:00 pm 1 o 2 domingos en el mes de acuerdo a programación.

Salario: $ 1.655.000 a $ 1.800.000

Beneficios: Comisión por cumplimiento de presepuesto.

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📌 Supervisor Produccion Planta (Bogotá)
🏢 DEKARLA AUTOPAN
📍 Bogotá